Dijaki (BIC Ljubljana) - program slaščičar, Erasmus+ Portugalska 2026

  Živjo! Naš dan se je, tako kot včeraj, začel ob 7.30 z zajtrkom, po katerem smo se odpravile na delo. Klara in Angelina sta večino časa oblikovali čokoladne ježke, pozneje pa sta sestavljali še porcijske tortice. Gaja in Monika sta pripravili torto po naročilu za rojstni dan, delali brioše, pripravljali testo za pastel de nata in izdelovali pletenice. Katarina in Lea sta pripravili torto iz listnatega testa z vaniljevo kremo, biskvit za korenčkovo torto, zelenjavne pite in piškote Fidalguinhos , ki so značilni za Brago. Ko smo se vrnile v hotel, smo si najprej malo odpočile, nato pa naročile kosilo. Po kosilu smo se še nekaj časa družile, pozneje pa si privoščile popoldanski spanec, saj smo včeraj malo predolgo ostale pokonci. Po počitku smo še nekaj časa preživele skupaj v sobi, nato pa se odpravile na večerjo v Mr. Pizza.  Po večerji smo se vrnile v hotel, kjer smo skupaj preživele še preostanek večera.

Olá! Danes je bil naš prvi delovni dan! Zjutraj smo pojedle zajtrk in počakale na prevoz do svojih delovnih mest. Katarina in Lea delata v Pastelaria Brígada, Monika in Gaja v Flor de Venezuela, Klara in Angelina pa v Casa das Natas. Klara in Angelina imata do službe najdaljšo pot. Vožnja po portugalskih cestah je bila že sama po sebi zanimiva izkušnja, saj sva večino časa pritiskali na namišljene zavore in upali, da bo vse potekalo po načrtih.  Ko sva prispeli v slaščičarno, sva najprej dekorirali vanilijeve pite z jagodami, nato pa še različne torte, ki so jih pripravili zaposleni. Presenečeni sva bili, da so nama že prvi dan zaupali tako nalogo. Med odmorom nama je sodelavec prinesel malico in nama skuhal kavo. Zaposleni so zelo prijazni, vendar angleško govorita le dva, zato se pri sporazumevanju pogosto zanašamo na pantomimo. Po malici sva pospravljali že pripravljene čokoladne dekoracije in namastili modelčke za sladice. Presenetila naju je barva njihove margarine. Za konec s...

  Živjo! Danes se je naš dan začel nekoliko pozneje, saj smo bile dogovorjene, da se ob 10. uri odpravimo spoznat svoje delodajalce. Ob 9. uri smo se odpravile na zajtrk, vendar nas je tam čakalo presenečenje. Čeprav naj bi zajtrk trajal do 9.30, ga ni bilo več. Tako smo se morale znajti po svoje in zajtrkovati v bližnji pekarni. Nato smo se odpravile na dogovorjeno mesto, kjer nas je čakal prevoz do delovnih mest. Monika, Katarina, Lea in Gaja so se odpravile skupaj. Katarina in Lea sta najprej obiskali slaščičarno, kjer bosta opravljali prakso, vendar tam ni bilo nikogar. Zato so pot nadaljevale do slaščičarne, kjer bosta prakso opravljali Gaja in Monika. Tam so jima predstavili njun delovni urnik, nato pa so se vse štiri vrnile v hotel. Klara in Angelina sta medtem spoznali svoje sodelavce in si ogledali delavnico, kjer bosta opravljali prakso. Njun voznik je bil zelo prijazen in jima priporočil nekaj zanimivosti, ki si jih moramo ogledati med bivanjem na Portugalskem. Seveda st...

  Živjo! Naš dan se je začel ob 8. uri, ko smo se zbrale na zajtrku. Ob 9.10 smo se dobile pri avtobusu, ki nas je odpeljal proti Portu. Na poti so se nam pridružili tudi dijaki iz Češke in Poljske, s katerimi smo skupaj raziskovali mesto. Ko smo prispeli v Porto, smo si najprej ogledali železniško postajo São Bento , ki je znana po čudovitih modro-belih ploščicah, ki krasijo njeno notranjost. Na njih so upodobljeni predvsem zgodovinski dogodki in prizori iz vsakdanjega življenja v preteklosti.  Po kratkem postanku smo se dogovorili za nekaj prostega časa in se odpravile na kavo. Kot se je izkazalo pozneje, smo si zanjo vzele malo preveč časa (ups!). Po kavi smo nadaljevale pot proti Portugalskemu centru za fotografijo (Centro Português de Fotografia) , ki se nahaja v nekdanjem zaporu. Ogledale smo si nekaj fotografskih razstav, presenetilo pa nas je predvsem to, da je bil vstop prost.   Žal nam je zaradi nekoliko daljšega postanka za kavo zmanjkalo časa za ogled bližnje ...

 Dobro jutro! Danes zjutraj smo se ob 8.00 odpravile na zajtrk, nato pa nas je čakal voden ogled Brage, mesta, kjer bomo preživele naslednje tri tedne. Ob 9.15 smo se dobile z vodičema in voznikom. Z nami se je odpravil tudi Estonec, ki je prav tako na izmenjavi. Že na začetku nas je presenetil vodič, ki nas je pozdravil z »dobro jutro«. Da pa je bilo vse skupaj še boljše, je med vožnjo na avtobusu zavrtel slovensko glasbo. Najprej smo se odpravile do Santuario do Sameiro , cerkve, ki stoji na eni najvišjih točk v okolici Brage. Ogledale smo si njeno notranjost, največji vtis pa je na nas naredil čudovit razgled na mesto. Vodič nam je povedal tudi nekaj zanimivosti o plutovcu, drevesu, iz katerega pridobivajo pluto za vinske zamaške in druge izdelke. Nato smo obiskale Bom Jesus do Monte . Najprej smo se sprehodile po parku, potem pa se preizkusile še v veslanju po jezeru. Po veslanju smo si ogledale cerkev in njeno okolico, vendar si zaradi poroke, ki je ravno potekala, nismo mogle...

Hej! Ob 15. uri smo se zbrali pred šolo, kjer nas je že čakal voznik, da bi se odpravili proti letališču v Benetkah. Tja smo prispeli okoli 17. ure, oddali prtljago in se odpravili na kavo. Nato smo opravili prijavo na let in do 20.30 čakali na vkrcanje. Vzleteli smo okoli 21. ure, let pa je trajal približno dve uri in pol. Po pristanku na letališču v Portu smo se odpravili do avtobusa, ki nas je odpeljal v Brago, kjer smo nastanjeni v hotelu. Ko smo prispeli, smo razpakirali prtljago in se odločili, da bomo večerjo naročili iz McDonald'sa. Po večerji smo se okoli druge ure zjutraj odpravili spat.